第5課 文字檔



(p122)

考考你
對臺灣美食
了解有多少？

05-臺灣美食家


(p124)

第一題

我來自臺灣某個風很大的地方。不管是做成湯或炒來吃，口感都非常Q彈美味。我是哪一種「麵」？


(p125)

答對了！新竹有強勁又乾燥的風，能讓米粉更快、更均勻乾燥。所以新竹米粉特別好吃。


(p128)

答錯囉！美濃粄條是高雄美濃的客家代表美食，吃起來滑順帶點嚼勁，常見吃法有炒粄條和湯粄條。


(p129)

答錯了！意麵是台式餐廳常見料理，
尤以臺南鱔魚意麵最有名。鱔魚香脆，燴麵湯汁濃郁酸甜！


(p134) 我是高手

臺灣觀光大使

考考你
對臺灣觀光熱點
了解有多少 ?

第一題
我是位於臺南的古蹟，建於 17 世紀，原是荷蘭人建立的城堡，也是臺灣最早的行政中心。

答錯囉！紅毛城位於新北市淡水區。它最早由西班牙人於 17 世紀建立，後來被荷蘭人佔領並重建。

答錯了！億載金城是清朝時在臺南建造的「臺灣第一座西式砲臺」。是清末臺灣為加強海防而努力的見證。

答對了！安平古堡於 17 世紀由荷蘭人建立，是當時荷蘭東印度公司在臺灣的行政與貿易中心。

05-我是高手-臺灣觀光大使






